大阪で本場鹿児島の味を楽しむ 「華蓮」のランチ2
美しく盛られた、黒豚。
“しゃぶしゃぶ”しましょう(笑)
色が変わったところで、ごまだれまたはポン酢でいただきます。
西郷隆盛も絶賛したという黒豚!
おいしい♪
しゃぶしゃぶの後は、ご飯またはしゃぶ麺を選べます。
今回はしゃぶ麺で締めることにしました。
お店の方が鍋の灰汁取りをしてから、麺を湯がいてくれます。
出来上がり♪
(スープはとんこつベースで、しゃぶしゃぶ鍋のスープを足します)
デザートは、紫芋のアイス。
本場鹿児島ならではの食材を大阪で食すことができ満足なランチでした。
こちらの夜はオープンから大賑わいのようで要予約とのことです。
ぜひ、行ってみて下さい。
大阪市中央区心斎橋筋2丁目7-18 プライムスクエア心斎橋B1F
TEL:(06)6213-8929
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:30
定休日:第3日曜日
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