旅行会社勤務の飛行機ファン、eddieがお届けする飛行機と旅行のブログ
~“華麗なる飛行機男”、eddieのブログ~


2008年05月03日

おいしい魚を『魚匠 銀平』でいただく Ⅱ


まずは、お通しとして出されたのが旬の筍を使ったお料理。


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歯ごたえよい、筍です。



つづいて、ご自慢のお魚をお造りにて。


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味もさることながら、盛り付けと器にも感動します。

氷柱にお造りが盛り付けられています。


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甘鯛とはらすを炭火焼でいただきます。


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今日は、大学の後輩で某航空会社にてグランドスタッフをしている彼女とその同期の方とご一緒ですので、飛行機談義にも華が咲きます♪



そろそろいい感じに焼きあがりました。


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その他、煮魚などおいしいお魚料理をたくさんいただきました♪

そして最後は、名物鯛めしです。


ginpei_08.jpg


おいしい料理と、飛行機の話・・・。

これほど最高なお食事会はありません!!



ごちそうさまでした♪



銀平大阪南店
大阪市中央区東心斎橋1-15-15
ファルコン心斎橋ビルB1F
電話06-6120-5553




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